Chef Kochkurs

Datum / Uhrzeit
Samstag, 23. Januar 2021
11:00 - 16:00 Uhr

Ort
Hotel Soho

Hier kocht der Chef persönlich und zeigt euch wie ihr am heimischen Herd brillieren und mit der Familie, Freunden & Kollegen schlemmen könnt! Wir kochen ein 4 gängiges Menü angepasst an die Saison und die Region bzw. mit Bewusstsein über Herkunft von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Dieser Kochkurs ist als Best of all Workshops konzipiert, sodass wir dich von traditioneller Küche bis hin zu modernen Techniken mit Informationen und Köstlichkeiten versorgen. Natürlich darfst du mit uns auch köcheln und Garmethoden von Fisch oder Fleisch hautnah erleben und genießen! Wir veranschaulichen, dass man Obst und Gemüse nicht nur aufschneiden, sondern mit dem richtigen Wissen so kombinieren und handwerklich veredeln kann, um aus einer Mahlzeit mehr als nur ein Essen zu machen!